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南乳焖猪手大肠的做法

浅碎时光
浅碎时光 2021-11-29 08:32
分类:生活 收藏


南乳焖猪手大肠

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原料:

猪手400克,猪大肠150克,莲藕300克,花生150克,冬菇50克,姜片10克,蒜仔10克,葱10克。


调料:

南乳酱、蚝油、豉油、白糖、生粉各适量。


制作:

1.将猪手斩件,入冷水中煮沸,捞起洗净。

2.将猪大肠用盐、生粉搓洗干净,切件,入沸水中焯烫,捞出洗净。

3.锅入油烧热,入蒜仔、姜片、一半南乳酱爆香,入猪手、猪肠翻炒,加入莲藕、花生、冬菇,加上汤焖煮20分钟至熟,加蚝油、豉油、白糖、剩余南乳酱调好味,大火收汁即可。



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最新评论

  • wdm3212
    12月01日

    压顶

  • wdm3212
    04月23日

    实用!

  • wdm3212
    12月23日

    招老师啦~~又到时间了

  • wdm3212
    12月18日

    可以可以