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信宜三月李大量上市,收购价每市斤5-7元,与近年同期波幅不大

东风不败
东风不败 2021-04-24 18:08
分类:民生热点 收藏

“清明”过后,是早熟李子——三月李大量上市时节。目前,“全国三华李生产龙头市(县)”信宜市的早熟李子亦迎来了上市高峰,产品购销两旺,市场收购价每市斤5-7元,与近年同期波幅不大。



图中信宜三华李驰名中外,想吃三华李的就趁早了解一下啦!



上图:三月李。

三月李,因每年农历三月份即可成熟上市而得名,属李子当中的一个品种。其与三华李相比,在果型、大小、色泽、品味等方面均有较大差异。三月李果实明显小于三华李,未成熟时呈青绿色,初成熟时青里泛白、白里泛黄,至完全成熟时呈深红色。但三月李最佳的品食期是果色泛白、泛黄时,此时口感爆脆,品味酸爽。食用时通常是将果实爆裂后,配以盐、食糖、辣椒等拌料进行短时腌泡。三月李采摘过早则品味酸苦,采摘过迟则影响口感,所以果色呈深红色熟透了的三月李反遭商客、食客嫌弃。



钱排镇是信宜市三华李生产龙头镇、专业镇,享有“中国三华李第一镇”美誉,但该镇三华李生产以迟熟品种为主,三月李的种植少之又少。据了解,白石、平塘、洪冠、合水等镇,是信宜三月李的主产区,近年信宜全市三月李的种植面积当在6万亩以上。



上图:钱排三华李(迟熟品种)的上市量也逐渐增多。


但因为钱排镇三华李生产专业化程度高,具有娴熟、完善、高效的营销体系和广阔的营销市场,因而又是信宜三月李销售的集散地、主市场。目前,该镇已有上千人员投身三月李的购销队列,电商、微商营销也相当活跃。此外,因为近年钱排三华李产业效益促进了产业技术的创新,当地迟熟三华李的上市期也实现了前伸后延,目前亦有少量三华李与三月李同步上市。而较之三月李更为“正宗”的三华李,目前当地的市场收购价为每市斤10-13元。


据了解,目前至“谷雨”期间,是三月李的高峰上市期,至三月李产销结束,也便迎来了三华李的批量上市期;预计今年信宜三华李的批量上市期始于5月中旬。


文/广州日报·新花城记者:关家玉 通讯员:陈子楷、李可庚


图/广州日报·新花城记者:关家玉 通讯员:陈子楷、李可庚


广州日报全媒体编辑:蔡冬庆


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评论
  • 平凡之路
    2021-05-11 21:17
    666
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最新评论

  • wdm3212
    04月23日

    实用!

  • wdm3212
    12月23日

    招老师啦~~又到时间了

  • wdm3212
    12月18日

    可以可以

  • wdm3212
    09月22日

    酸奶又称酸乳,是以牛奶为主要原料,经乳酸...